Frutos secos, en la lucha contra la obesidad infantil. Día internacional del niño.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad son dos de los problemas más graves de salud pública del siglo XXI.

En 2013, el número de niños menores de cinco años con sobrepeso alcanzó más de 42 millones. Los niños obesos son propensos a permanecer obesos en la edad adulta, y tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades como diabetes y enfermedades cardiovasculares de más jóvenes(1).

Coincidiendo con el Día Internacional del Niño, 1 de junio, el International Nut and Dried Fruit Council (INC) comparte datos sobre los beneficios de los frutos secos en la dieta infantil.

Los frutos secos son ideales para la nutrición, ricos en grasas saludables, fibra dietética y tienen un excelente perfil de proteínas de origen vegetal. Su amplia variedad de micronutrientes incluye vitaminas, minerales y antioxidantes. La OMS recomienda incrementar su consumo para combatir la epidemia mundial de la obesidad infantil, siguiendo una dieta saludable.

(International Nut and Dried Fruit Council/PRNewswire)