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Las aguas termales pudieron ser la primera forma de cocinar alimentos que usaron los humanos
¿Cuanta agua se utiliza para la irrigación?. Una visión desde los satélites
Piel de tomate convertida en bioplástico para recubrir el interior de las latas
La obesofobia, naturalizada y normatizada en lo social
Casi la mitad de los alimentos que consumimos en México son importados: CNA
Sin evidencia científica acusaciones contra transgénicos
Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos 2017
Nuestro estado de ánimo modifica el sabor de los alimentos que comemos
Por qué los niños pequeños no deben comer uvas enteras
Los primeros humanos europeos no usaban fuego para consumir alimentos
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Autorretrato con una botella de vino, Edvard Munch, 1906
Universidad de las Naciones
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