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Un millón de especies en peligro de extinción. Día Internacional de la Diversidad Biológica

Día Internacional de la Diversidad Biológica 2019

El mundo en un grano de maíz

Mujer de maíz- Guache street art

Acostarse después de cenar, incrementa el riesgo de cáncer de mama y próstata

Familia cenando

Los dinosaurios tenían gustos selectivos para comer. Elegían sus presas en función de la resisten [...]

Dientes de dinosaurios carnívoros

Un pequeño sensor adherido al diente informa sobre la glucosa, la sal y el alcohol que consumes

Los sensores están formados por tres capas intercaladas: una capa central bioreactiva que absorbe el nutriente u otros químicos que se detectarán, y las capas externas que consisten en dos anillos de oro de forma cuadrada / Fio Omenetto, Universidad de Tufts

La ciencia desde el Macuiltépetl: Menú científico

Ciencia y alimentos

Una dieta rica en nitrógeno y fósforo hace que los hombres de países ricos sean cada vez más altos

Estaturas

Louis Pasteur, el padre de la pasteurización y de la vacuna contra la rabia. Uno de los grandes cie [...]

Louis Pasteur

Lo que comen las vacas influye hasta en el cambio climático

Vacas pastando

La “dieta de cafetería” altera una región cerebral asociada a las adicciones

Chocolates