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El 14% de los alimentos se pierde entre la cosecha y la venta. Día Internacional de Concienciación [...]
Las aguas termales pudieron ser la primera forma de cocinar alimentos que usaron los humanos
Alimentación, agroecología y Covid 19. El Jarocho Cuántico 8
El pescado hoy tiene más mercurio, por la sobrepesca y el cambio climático
Hay que reducir el consumo de carne, para frenar el cambio climático, dice la ONU
Un millón de especies en peligro de extinción. Día Internacional de la Diversidad Biológica
El mundo en un grano de maíz
Acostarse después de cenar, incrementa el riesgo de cáncer de mama y próstata
Los dinosaurios tenían gustos selectivos para comer. Elegían sus presas en función de la resisten [...]
Un pequeño sensor adherido al diente informa sobre la glucosa, la sal y el alcohol que consumes
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Autorretrato con una botella de vino, Edvard Munch, 1906
Universidad de las Naciones
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