Comer 75 gramos de nuez al día mejora la calidad de los espermatozoides

Un artículo publicado en Biology of Reproduction revela que comer 75 gramos de nueces al día mejora la vitalidad, movilidad y morfología de los espermatozoides.

Aproximadamente 70 millones de parejas experimentan problemas de fertilidad o infertilidad a nivel mundial, de esta cifra, 30 a 50 por ciento de estos casos es atribuido al varón. Algunos estudios han sugerido que la calidad del semen humano ha declinado en naciones industrializadas, posiblemente debido a la contaminación y la dieta.

La doctora Wendie Robbins y sus colegas de la University of California, comprobaron que al incrementar en la dieta los ácidos grasos polinsaturados (PUFAs) mejoraba la calidad del semen, ya que son críticos en la maduración de los espermatozoides. La mejor fuente de PUFAs son el pescado, los suplementos de aceite de pescado, semilla de linaza y las nueces, la cuales contienen ácido omega-3.

El equipo de la doctora Robbins seleccionó a 117 hombres saludables entre 21 y 35 años, a los que se dividió en dos grupos, uno que no debía comer nueces y otro al que se le suministró una dosis diaria de 75 gramos de nuez. Se eligió esta porción porque es lo suficiente para incrementar los niveles de grasas en la sangre y no provocar el aumento de peso en los consumidores. Asimismo, de acuerdo a los parámetros de fertilidad, el semen de los participantes fue analizado 12 semanas antes y después.

Al terminar el experimento, el peso de los participantes no se vio alterado significativamente en ninguno de los dos grupos. Sin embargo, en los hombres que consumieron nueces sí se observaron niveles elevados de omega 6 y omega 3, así como, se observó una mejora en la motilidad, vitalidad y morfología de los espermatozoides; asimismo, presentaron menos anormalidades cromosómicas. El otro grupo, no experimentó cambios en la calidad de su semen.

Aunque la investigación indica que comer 75 gramos de nueces diario mejora la calidad del semen, aún se debe investigar si esto podría beneficiar a hombres con problemas de fertilidad.

Referencias:

Robbins WA, Xun L, FitzGerald LZ, Esguerra S, Henning SM, Carpenter CL. “Walnuts improve semen quality in men consuming a Western-style diet: randomized control dietary intervention trial”. Biology of Reproduction.