Precio, color, origen y ética influyen a la hora de comprar carne.

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Carnicería de supermercado

La decisión de comprar carne va más allá de la calidad del producto, y factores como su aspecto en las vitrinas, la información de las etiquetas o el bienestar de los animales antes del sacrificio también son tenidos en cuenta por el consumidor. Así lo recoge un estudio de científicos del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) de Cataluña.

El chimpancé de Nigeria: en riesgo inminente de desaparecer

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El chimpancé de Nigeria: en riesgo inminente de desaparecer

En cinco años el cambio climático podría poner en ‘jaque mate’ a gran parte de la subespecie de chimpancé más amenazada del planeta: el chimpancé de Nigeria-Camerún (Pan troglodytes ellioti). La pérdida de su hábitat será drástica en 2020 y podría desaparecer por completo en 2080 en el centro de Camerún.

Premio Jorge Lomnitz al físico Isaac Pérez.

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Premio Jorge Lomnitz al físico Isaac Pérez.

Destaca Jaime Urrutia que la distinción promueve la calidad de la investigación en el área de la física. Jorge Lomnitz Adler es reconocido y recordado como uno de los personajes científicos más apasionantes que ha producido la física mexicana. En el acto celebrado en el auditorio “Alejandra Jaidar” también se hizo entrega de las medallas “Fernando de Alba 2014” y “Juan Manuel Lozano Mejía 2014”

Venus Express observa un gran vórtice

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Vortex en la superficie de Venus captado por la sonda Venus Express- ESA

ESA. Esta fantasmagórica bocanada de humo es en realidad una gran masa de gas arremolinándose sobre el polo sur de Venus, vista por el Espectrómetro Térmico en el Visible y en el Infrarrojo (VIRTIS) de la sonda Venus Express de la ESA. La atmósfera de Venus es muy turbulenta y se mueve a gran velocidad –… Read more »

Material para construcción obtenido al mezclar desechos de agave y plástico.

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Material para construcción obtenido al mezclar desechos de agave y plástico.

Agencia ID. La empresa emergente Plastinova conjuntó la ciencia de la ingeniería química y la tecnología para reciclar todo tipo de plástico inservible y el bagazo del agave tequilero en tabloides similares a los de madera, pero con mayor resistencia que se utilizan como cimbra en la industria de la construcción o en la fabricación de… Read more »